みなさま、明けましておめでとうございます。
お正月休み、いかがお過ごしでしたでしょうか？

chumの２００７年は穏やかに幕を開けました。
お正月って、心機一転！ではないけど、
気持新たに・・・みたいな、始めるぞ！・・・みたいな
そんな感じがワクワクしませんか？
今年もみなさまにハッピーとラッキーがメニ−メニ−カミングで
ありますように・・・
そしてそんなことをセントトゥ−ユーなchumであるように
精進してまいりマウス。（ぷちルーマニア）

さて、話は変わってお雑煮の話。
昨年末、２００７年のchumのお雑煮をどうしようかと話していた時、
スタッフみんなのおうちのお雑煮談義で盛り上がりました。
おだし、具、おもち・・・地方によって、家庭によって、
自分の好みによって、みんなそれぞれのお雑煮論をもっていて
お雑煮とはおみそ汁に次ぐ、日本人のソウルフードなんだなぁ・・・
なんて思ってしまいました。
そんなこんなで出来上がったのがコレ！

おだしはお醤油ベースのおすまし。
大根、にんじん、白菜、ほうれん草、しいたけ、ごぼう、長ねぎに
鶏肉、えび、最後に三つ葉とゆずものっけて・・・
あまり見えてませんが、おもちはしっかりめに焼いています。

残念ながら期間限定メニューのため、もう終了してしまったのですが・・・
おれのお雑煮論！をお持ちの方は、来年の参考の為
ぜひご意見お聞かせ下さい！お待ちしてます！！

おまけ話
トップの写真はショップスペースにある窓。
昨年末、となりの建物が取り壊しになり、
今とっても見晴らしが良いんです。
新年の晴れ晴れした気持と通じるものを感じて
２００７年最初の１枚に選んでみました。